Rohstoffe & Backprodukte

Kleine feine POWER Bohne EDAMAME

Was sind Edamame?
Edamame erfahren auch bei uns derzeit große Beliebheit. Der japanische Begriff Edamame heißt so viel wie “Bohnen am Zweig” und bezeichnet zum einen die noch unreif geernteten Sojabohnen selbst. Die Powerbohne hat eine leuchtend grüne Farbe, süßlich-nussigen Geschmack und eine weiche Konsistenz. Edamame enthalten besonders viele Proteine und Ballaststoffe. Sie lässt sich individuell einsetzen, ob als Aufstrich, geröstet als Snack, im Brot verbacken oder als Zutat einer Bowl.

Beautiful young woman in white t-shirt standing by colorful tile wall, eating and showing waffle to camera

EINFACH, EINFACHER AM EINFACHSTEN:

Für Ihre Waffelideen, den Zusatzumsatz am Wochenende oder einfach, wenn es besonders schnell gehen muss, bietet Ihnen Ihre BÄKO verschiedene Convenience-Artikel.

Eifix Waffelteig 

pasteurisiert, flüssig und sicher im Tetra Pak:

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Eifix Waffelteig fix&fertig (Bodenhaltung)
VPE 1.000 ml (6 Packungen je Tray)
Art.-Nr.: 590315

Waffel-Mix Grands Moulins de Paris:

Fertigmehl zur Herstellung von Waffeln
VPE 10 kg
Art.-Nr.: 201625

Das Waffelmehl mit dem Plus an Verarbeitungssicherheit.
(Bitte passen Sie die Rezepte den entsprechenden Herstellerempfehlungen an.)

HUMMUS

VIELSEITIG INSETZBAR UND VEGAN!
„mézete Hummus classic“

- deklarationsfreundliche Zutaten
- geschmacklich hochwertig
- längere Haltbarkeit

mmhhh lecker ...

FEINE Fruchtpürees

... weil fruchtig trendy ist!

Feine Fruchtpürees von Dirafrost zaubern den besonderen Genuss in Fruchtschnitten, Torten, Sahnefüllungen oder Eiskreationen: ein natürlicher Mehrwert für Ihre feinen Konditoreileckereien. Dirafrost Fruchtpürees sind besonders vielseitig einsetzbar. Sie überzeugen auch in Cocktails, Smoothies, Mini-Desserts, Schichtdesserts, Füllungen, Sorbets, Granité und vielem mehr.

Feinste und rein natürliche Zutaten sowie eine besonders schonende Herstellung sorgen für den intensiven fruchtigen Geschmack. Die sorgfältig verlesenen Rohfrüchte werden nur kurzzeitig erhitzt und bei geringen Temperaturen weiterverarbeitet. Dies bewahrt den natürlichen Geschmack und die ursprüngliche Farbe.

Je nach Einsatzzweck und Vorliebe gibt es die edlen Pürees mit oder ohne Zuckerzusatz. Dirafrost Fruchtpürees gibt es in praktischen 1-kg-Schalen.

Postermotiv

"Waffelduft liegt in der Luft."

zum Download im DIN A1 Format für Ihre Kundenstopper oder Gehwegaufsteller.

Poster_Trends_Jeder Tag ist Waffeltag_DIN A1_final
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